Hallo,
das Einfügen von Leerseiten ist nicht möglich. Mit einem einfachen Trick kann man das trotzdem. Einfügen einer "dummy" Rezept-Seite und Entfernen aller Rezept-Boxen (Titel, Zubereitung, Bild ...) Damit erreicht man eine leere Seite, hier kann man sich dann mit neuen Text- und Bildboxen austoben.
Eine zusätliche Kategorieebene erreicht man über unterschiedliche Datenbanken.
Siehe:
rezeptsuite.de/de/anleitung/28